La Feria Regional
Agroalimentaria de Castilla-La Mancha se celebra del 22 al 25 de mayo en el
Recinto Ferial de Tarancón con más de 400 empresas participantes, catas,
showcooking y jornadas profesionales
El Recinto Ferial
de Tarancón acoge desde este jueves FERACAM, la Feria Regional
Agroalimentaria de Castilla-La Mancha, que en su edición de 2024 presenta
un crecimiento notable tanto en número de expositores como en actividades
dirigidas a profesionales y público general. El evento, organizado por CEOE
CEPYME Cuenca y promovido por instituciones como la Junta de Comunidades
de Castilla-La Mancha, Diputación de Cuenca, Ayuntamiento de
Tarancón o Globalcaja, contará este año con la participación de más
de 400 empresas.
La inauguración
oficial tendrá lugar este jueves a las 10:30 horas, con la presencia del
presidente de CEOE CEPYME Cuenca, David Peña; el embajador de
esta edición, el humorista Carlos Latre; el vicepresidente
regional, José Luis Martínez Guijarro; el presidente de la
Diputación, Álvaro Martínez Chana, y el alcalde de Tarancón, José
Manuel López Carrizo.
Más de 80
expositores y seis denominaciones de origen
Durante los cuatro
días de feria, 85 stands ofrecerán lo mejor de la producción regional,
con presencia de vinos, quesos, aceites, carnes, conservas, dulces, mieles,
especias o legumbres. La feria contará también con seis denominaciones de
origen y marcas como Campo y Alma o Donde Nacen los Sabores,
integrando un escaparate agroalimentario de primer nivel.
Agenda intensa
para profesionales y visitantes
La actividad comenzará
a las 9:00 horas con una misión comercial inversa que pondrá en
contacto a empresas regionales con compradores de Norteamérica, Europa
Central y el Sudeste Asiático. Simultáneamente se desarrollará el Concurso
Regional de Escuelas de Hostelería y comenzará el programa de radio ‘Buenos
días la Mancha’ desde el stand de información.
A partir del mediodía,
la radio y la televisión estarán presentes con emisiones en directo como
Hoy por Hoy Castilla-La Mancha de la Cadena SER y la grabación
del programa ‘A pie de campo’ de CMMedia.
La tarde estará
centrada en catas y showcooking, como la de Quesos Don Apolonio
(17:00 h), conservas Incarlopsa y La Ponderosa (18:00 h) y vinos
Tomás Torresano (19:00 h). Además, se celebrará la conferencia ‘De las
antiguas cuevas-bodega a nuestros días’ a cargo de la Asociación de
Catadores de Castilla-La Mancha.
El broche lo pondrá el
primer showcooking a las 20:00 horas, con el chef con estrella Michelín Jesús
Segura, del restaurante Casas Colgadas de Cuenca, y el cocinero José
Francisco Atienza, miembro de Eurotoques.
FERACAM, un
espacio para crecer y conectar
La feria se
desarrollará del 22 al 25 de mayo, en horario de 10:30 a 14:30 h
y 17:30 a 21:30 h (salvo domingo por la tarde), y contará con
actividades enfocadas tanto a la venta directa como a la internacionalización,
la innovación y el encuentro entre productores y compradores. La
jornada concluirá con la presentación de la ruta Elige Cuenca a las
21:00 horas.
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