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La Sierra de los Molinos acoge una ruta medioambiental el 11 de mayo para explorar su historia geológica y biodiversidad

La actividad, de carácter gratuito, estará guiada por el biólogo Pablo Pichaco y recorrerá paisajes únicos desde el Jurásico hasta la actualidad El Ayuntamiento de Mota del Cuervo ha organizado una nueva propuesta para conocer en profundidad su valioso entorno natural. El próximo domingo 11 de mayo, a partir de las 10:00 horas, tendrá lugar una ruta medioambiental por la emblemática Sierra de los Molinos , uno de los paisajes más reconocibles y visitados del municipio. Esta actividad forma parte de las iniciativas impulsadas para divulgar el patrimonio natural y geológico de la zona y fomentar el contacto directo con el medio ambiente. La ruta, de dificultad muy fácil y con una duración estimada de dos horas, estará guiada por el biólogo e intérprete del territorio Pablo Pichaco. Durante el recorrido, los participantes conocerán aspectos esenciales de la historia geológica de la sierra , su fauna y flora características , así como las transformaciones que ha vivido este enclave des...

Castilla-La Mancha reconoce la calidad de los restaurantes del medio rural

 

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha visitado este miércoles el restaurante Posada Real, de Santa María del Campo Rus (Cuenca), uno de los establecimientos galardonados con un Broche Gastronómico del Medio Rural 2022, que concede la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha. Martínez Arroyo, que estaba acompañado por el delegado de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural en Cuenca, Joaquín Cuadrado, ha puesto en valor el trabajo de Julián García, y ha avanzado que está trabajando para que este establecimiento sea certificado como Restaurante Dieta Mediterránea, por la Fundación que él preside, para seguir impulsando la actividad económica de municipios de nuestro medio rural.

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